SGOT (Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase) atau yang kini lebih dikenal dengan AST (Aspartate Aminotransferase) adalah sebuah enzim yang ditemukan tidak hanya di hati, tetapi juga di organ lain seperti jantung, otot rangka, ginjal, dan otak. Sama seperti SGPT, SGOT juga berperan penting dalam metabolisme protein dalam tubuh.